A patikus titka - hogyan készült a csokoládé a 18.sz. patikában? - KÖN napok - Regisztrációs jegy

A 18. század végén a patika már tele volt cukorkákkal, konfektekkel, cukrozott virággal, kandírozott gyümölccsel, édes likőrökkel. Mivel Budán kevés cukorkakészítő működött, a patikában is lehetett kapni édességet. A patikában árult különlegesség, a csokoládé, Beer József Kajetánnak, a patikusnak az 1780-as évek közepétől egyik megélhetési forrása lett, bár állítása szerint ezzel leginkább felesége foglalatoskodott.  több...